今日は、利用者さんが珍しい花を持って来てくれました。 何の花でしょう〜か？ 「ひまわり」？？？ そう〜 黒いひまわり！！！ 目を疑いますが 本物ですよ！ 生花ですよ！ 枝ぶりは ナスそっくりで 色もそのまんま どうやって育てたのでしょう〜不思議ですね…

キュウリの続きです！ 今週 水、金、土曜日で収穫し 少しですが みんなで食しました。 甘くて美味しいと好評でした。 まだまだ 収穫出来そうで 楽しみです。 トマトも小さな実を一つ付けていました。

今日、出勤してビックリ！「さくら」菜園のキュウリが １本大きく育っていました。 近いうちに収穫できそうです。 小さいのも幾つか出てきているので楽しみですね！ どうやって いただきましょうか？

今週は、月・木の２回 新川牧場へ出掛けて来ました。 月曜日は、天気もよく放牧された牛、ヤギ、ブタも 見ることができソフトクリ−ムも美味しく頂きました。 帰りには、道沿いにカモシカも見ることが出来て みなさん大変喜んでいました。 今日は、残念な事に…

この時期さくらでは、梅ジュ−ス作りを行ってます。 昨年は梅ゼリ−にしたりジュ−スとして飲んだりしました。 作り方は、梅をミキサ−で砕いて絞るのではなく 砂糖の浸透圧を利用して梅のエキスを抽出する方法 で作ります。 梅酒はよく作っておられるようですが…

さくら菜園の状況ですが キュウリの添え木もいい塩梅に出来上がり 花が咲き始めました。 作成者は、利用者のＫさん いつも有難うございます。 茄子も元気に育っているようですが 様子を見ながら少し肥料を上げたほうがいいよ！など 利用者さんにアドバイスを…