さくらでは、さわし柿作りに挑戦しました。 渋柿と焼酎を用意して 焼酎を柿のヘタに付けて ビニ−ル袋に密封 しばらくおいて・・・ 甘い柿の出来上がり??? 以外に手順は簡単ですね。 いまどきは、ドライアイスを使ったりもするそうです。 一度 食してみた…
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