高校野・・・

熱闘甲子園！　毎度の事ながら
利用者さんの関心度が高いことにビックリします。
私自身は、ベスト８あたりが出揃ってから見だす方なので
情報に詳しくもなく　質問されて困ることも多々あり
対戦表をみては、校名と県名を確認したりしています。

なので
休みの間は、出来るだけＴＶ観戦をして
利用者さんの話題に付いて行けるように
したいと思います。

珍・・・？

何・・？
ビ−チボ−ル？
恐竜のたまご？？
実は、スイカなんですよ！

突然変異ではなく　もとから黄色い品種のスイカで
利用者さんところで作った物を
珍しいから　みなさんに見せて上げてと　頂きました。
さて、気になる中身の色は、どんなんでしょう〜か？
黄色・・　赤色・・　白色・・等など　
声が上がってましたが・・・
今日ついに　割ってみました。



中身は、ご覧の通りで　　　期待はずれ？？　期待通り？？
私としては、黄色であって欲しかったのですが・・残念です！
でも
お昼に美味しく頂きました。　
残った種は回収して　来年の収穫を目指したいと思います。

三日ＳＵＮ　（三日月じゃなくミカ太陽）

昨日は一日皆既日食に話題でもちきりでしたね
さくらでも　どうやって見れるか　
職員が朝からいろいろ思案
こんな事で

水に映る様子を見たり
（ちょっとまぶしくて　水面が風に揺れると崩れるのも　いと美し）

３階の皆さんが撮影ミスしたレントゲン写真で見ておられたので
あわててお願いに行き

これがとってもよく見える
さくらの人　デイケアの人　外来の患者さん
みんなで歓声を上げながらみました
昔はガラスにすすをつけてみたりしたことなど　
話しにもはながさきました
部分日食でしたが　少し薄く暗くなったような・・・
木陰を見て　ビックリ三日月形に・・・

後で確認したら

やっぱり違う
神秘的なひとときでしたね！

梅のゼ・・・

梅ゼリ-作りました。
沸騰させたお湯の中にゼラチンを入れて
よ〜く混ぜて溶けたのを確認します。

水を追加して再び沸騰させ
梅シロップを投入し火を止めます。
後は、容器に分けて　冷やして固まるのを待ちます。





果肉も入れて、美味しく頂きました。

今度はナス！

「さくら」プランタ−菜園は、利用者さんの
アドバイスを受けながら手入れをしてきました。
おかげさまでキュウリの収穫も１０本目となりました。
ありがとうございます。みなさん一通り食されたようで
今度は、漬物にして頂きました。


さらに　今日は“ナス”を収穫！こちらもお昼に頂きました・・（少しだけ）　
双子のナスとかも育っているようで　キュウリ、トマトと合わせて
収穫の楽しみは続きそうです！



熟成・・・

さくらで漬けた梅ジュ−スを参考に
家で漬けた梅ジュ−スを昨日 試飲しました。
焼酎を その梅ジュ−スとソ−ダで割って頂きましたが
とても 美味しかったです！
娘（小4）もソ−ダ割で　さらっと二杯やってました。


今月「さくら」では、出来上がった梅ジュ−スでゼリ−作りを
行う予定なので　その様子を今度紹介します。